
Be-1 豆腐教室♪
お久しぶりの更新です(≧∇≦)
お店の改装も終わり、たくさんのお客様にご来店頂いて好評価を得ております^ ^♪
削ったこの段差…
これが1番評判いい(´ω`)♪
(なんといっても僕の提案…)
上がりやすくなってご年配の方々が喜んでくれます^ ^♪
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さてさて、今回はちょっと変わったイベントを。
Be-1 豆腐教室!!です。
はい、うちのお店、前にも書きましたように蕎麦教室をやったり、
数年前はケーキ教室をやったりなど、
お客様と交流をしながら楽しめるイベントを開催しております^ ^
今回は「豆腐マイスターという資格」をお持ちになられてるお客様に教えていただきながら、
みんなで豆腐をつくってみました(≧∇≦)
【用意する材料】
■豆乳
■にがり
■鍋
■ヘラ
■プラスチック容器
…これだけです笑
「こんなんでできるのか!」と思いましたが、あっとゆうまにできてしまいます。
まずは豆乳を70度前後であっためます。
そしてにがりを少量用意し…
ケースに入れた豆乳を60度前後まで落としながら
ヘラでゆーっくり波立たせて、にがりを入れます。
柏倉も一生懸命やっとります^ ^
そして1番うまくてせっせと働いてたよんくん^ ^
豆腐マイスターの先生が
「美容師やめて豆腐の先生なれば?」
と言われるほど。笑
もう1人の新人、蛭川も温度測りながら一生懸命^ ^♪
みんな真面目だなー笑
これで、あとは時間を置いて固まるのを待つのみ^ ^
最後はみんなで試食ー(≧∇≦)
雑味もなく、豆腐の旨みだけが味わえるので、
醤油なんかもいらないくらいおいしかったです(≧∇≦)
よんくんもこの笑み^ ^笑
中々このようなことをする美容院もないとおもうので
「やってみたーい!」というお客様も是非どうぞ(≧∇≦)♪
また面白そうなイベントがあれば載せていきます^ ^♪
そして、只今キャンペーンで行っています、「テラヘルツトリートメント割引!」
6月末までなので、お早めにどうぞ^ ^♪
テラヘルツについては是非とも僕に質問等、ご相談いただければなと思います^ ^♪
お待ちしております^ ^♪

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